Bali, khususnya Canggu, dikenal dengan café-café sehat dan instagramable. Salah satu yang paling populer adalah The Shady Shack, café vegan yang menyajikan menu sehat dengan rasa luar biasa.
Begitu masuk, suasananya langsung bikin adem. Interior penuh tanaman hijau, kursi kayu, dan suasana semi outdoor yang menyatu dengan alam. Tidak heran banyak turis asing betah nongkrong di sini berjam-jam.
Menu andalan mereka antara lain Nori Bowl yang berisi nasi, sayuran segar, dan tempe khas Indonesia. Selain itu, smoothie bowl warna-warni mereka jadi favorit para wisatawan yang suka foto untuk Instagram.
Meski fokus pada menu vegan, rasa makanannya sangat kaya dan bisa memuaskan siapa saja, bahkan yang biasanya terbiasa dengan daging. Kopi mereka juga enak, menggunakan biji kopi lokal dengan teknik seduh modern.
Kalau kamu ke Bali dan ingin mencoba gaya hidup sehat sambil nongkrong kece, The Shady Shack Canggu wajib masuk itinerary.
